Subway verwijdert ham en spek uit bijna 200 winkels en biedt alleen halal vlees aan na “krachtig geformuleerd verzoek” van moslims

In een poging om zijn moslimklanten te behagen heeft Fast food gigant Subway uit bijna 200 winkels ham en spek verwijderd en is overgestapt op halal vleesalternatieven.

Het heeft bevestigd dat in plaats daarvan in 185 van zijn winkels kalkoen-ham en kalkoenplakjes zullen worden geserveerd en al het vlees nu volgens de halal-regels zal worden bereid.

In Groot-Brittannië is het doden van een dier zonder voorafgaande bedwelming illegaal, maar de wet voorziet op grond van godsdienst in een speciale uitzondering voor moslim en joodse vleesproducenten .

Er zijn naar schatting ongeveer 12 slachthuizen in het Verenigd Koninkrijk die zich bezighouden met het onverdoofd slachten, terwijl honderden halal praktiseren met bedwelmd slachten.

Een woordvoerster van Subway vertelde MailOnline dat al het halal vlees dat in de deelnemende winkels wordt geserveerd, afkomstig is van dieren die voor de slacht verdoofd waren.

– De groeiende populariteit van de Subway keten met de diverse multiculturele bevolking in het Verenigd Koninkrijk en Ierland betekent dat we de waarden van veel religieuze gemeenschappen in evenwicht moeten brengen met het algemene doel om de gezondheids- en welzijnsnormen van dieren te verbeteren, zegt ze.

– In 2007 hebben we een programma opgezet om ervoor te zorgen dat bij de opening van nieuwe winkels rekening wordt gehouden met de demografische ontwikkeling van de bevolking, zodat we op elke locatie aan de vraag van de consument kunnen voldoen.

– Al onze leveranciers voldoen minimaal aan de EU-wetgeving inzake dierenwelzijn en wij eisen van leveranciers van halalproducten dat zij de dieren bedwelmen voordat zij worden geslacht.

Al het halal vlees wordt gecertificeerd door de bevoegde halal autoriteiten, op talrijke borden wordt aangegeven dat ze halal voedsel serveren. Deze staan op de menupanelen, op de voedingswaarde-informatie en op de voorruit van de winkel.

Bron:SUBWAY